包邮正宗宣威特产云南十八怪倘塘黄豆腐20块1000克可臭豆腐送蘸水 曲靖
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包邮正宗宣威特产云南十八怪倘塘黄豆腐20块1000克可臭豆腐送蘸水

  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 重量(g):500
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 口味:10.6元(10块/包)19.80元(20块/包)29.00元(30块/包)小泡沫箱+冰袋大泡沫箱+冰袋
  • 豆制品种类:豆腐干
  • 品牌:云南黄豆腐
  • 产地:中国大陆
  • 省份:云南省

注意:天气转暖,黄豆腐虽然是真空包装但路程远的亲收后豆腐后会有涨袋和酸味,是正常自然发酵,不影响食用,亲可用开水适当放点盐煮3分钟(时间不可过长),可排酸。或把黄豆腐放置于空气中自然发酵数天(用大碗扣住以免失水变干)即成臭豆腐,安全又卫生,云南一绝(姜黄水煮过三遍,好吃不上火)。需要泡沫箱的亲请拍下:小箱可装10块/包×5包=50块以下,20块/包×3包=60块以下,大箱可装:30块/包×3包=90块以下。  

1、是新鲜豆腐,可做臭豆腐,不是豆腐干哦,请亲一定看清楚了。包装时豆腐外表看着已经干了,但内部是有水份的(毕竟是新鲜豆腐),经真空机抽压,会把豆腐内部的水分抽出来,这是不可必免的哦。。。豆腐水有清热、润燥的作用,是凉性的,是好东西哦,对黄豆腐还具有保鲜作用。

2、本店默认发百世汇通快递,指定快递请付差价。偏远地区不包邮:内蒙古、西藏、青海、甘肃、宁夏、新疆、陕西、辽宁、吉林、黑龙江 ——以上地区的亲拍下前,请店主看是否能发货,请勿自主拍下,否则不发货;港澳台、海外的亲拍下不发货。

3本店赠送的蘸水是本地宣威特产:坤太麻辣1+2蘸水分装成的小包装,如果亲嫌送的不够多,吃得不过瘾,请至小店里另外拍下:http://qujing.witcp.com/shop/c60/t5bedb899eb85.html 

倘塘镇是云南宣威的一个小镇,以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样,倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字,我们素常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是黄色,方方两寸。看之,娇嫩欲滴,食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香。

做成后的黄豆腐,因需用麻线栓挂而呈十字花纹,含在嘴里生食,质脆味鲜,止渴生津;切片打蘸凉食,质韧香醇;割块炒食,黄色不染,其香绕梁;成块煎食,油而不腻,温润不火;烧烤干蘸,热血润肺,舒筋暖胃;拌酸菜煮食,清爽开胃,消暑解渴;登得喜宴,伴得旅途。和当地有名的宣威火腿煎炒出来,其浓郁的香味可传播数里。

普及下姜黄的知识:

   姜黄属于生姜植物家族,已经有很久的药用历史。这种草药在亚洲最为常见,经常作为香料添加到食物中。姜黄粉是最常见形尸是姜黄根茎经过煮熟干燥后碾成的橘黄色粉末。作为食品添加剂,姜黄有很多好处。姜黄包含的天然色素叫做姜黄素,是咖哩粉中的重要成分。此外,泡菜等食品也使用姜黄。

  姜黄不只在我国得到广泛应用,在临近国度同样“身价不菲”。
   姜黄在印度被广泛地作为调料和食用色素使用,在喜马拉雅地区有“厨房王后”和“香料”之称。它的药用历史可以追溯到五千年前,是印度瑜伽及传统养生疗法阿育吠陀的一种重要草药。姜黄色素在印度还被看作是天然消炎剂,用于炎症引起的关节炎、风湿病、肌肉酸痛等,被称为“印度的固体黄金”。 
   姜黄也是日本人最喜爱的健康食品之一。日本冲绳是世界长寿之乡,食用姜黄被认为是冲绳人长寿的主要原因之一,产于冲绳的姜黄更被作为“日本琉球王朝御品”。
   现代研究证实姜黄中的主要成分—姜黄素,能保护胃粘膜,保护肝细胞治疗多种疾病,如阿尔茨海默氏病(早老性痴呆)以及其他慢性疾病(想要具体了解请百度)。
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