包邮正宗宣威特产云南十八怪倘塘黄豆腐20块1000克可臭豆腐送蘸水

注意：天气转暖，黄豆腐虽然是真空包装但路程远的亲收后豆腐后会有涨袋和酸味，是正常自然发酵，不影响食用，亲可用开水适当放点盐煮3分钟（时间不可过长），可排酸。或把黄豆腐放置于空气中自然发酵数天（用大碗扣住以免失水变干）即成臭豆腐，安全又卫生，云南一绝（姜黄水煮过三遍，好吃不上火）。需要泡沫箱的亲请拍下：小箱可装10块/包×5包=50块以下，20块/包×3包=60块以下，大箱可装：30块/包×3包=90块以下。  

1、是新鲜豆腐，可做臭豆腐，不是豆腐干哦，请亲一定看清楚了。包装时豆腐外表看着已经干了，但内部是有水份的（毕竟是新鲜豆腐），经真空机抽压，会把豆腐内部的水分抽出来，这是不可必免的哦。。。豆腐水有清热、润燥的作用，是凉性的，是好东西哦，对黄豆腐还具有保鲜作用。

2、本店默认发百世汇通快递，指定快递请付差价。偏远地区不包邮：内蒙古、西藏、青海、甘肃、宁夏、新疆、陕西、辽宁、吉林、黑龙江 ——以上地区的亲拍下前，请店主看是否能发货，请勿自主拍下，否则不发货；港澳台、海外的亲拍下不发货。

3、本店赠送的蘸水是本地宣威特产：坤太麻辣1+2蘸水分装成的小包装，如果亲嫌送的不够多，吃得不过瘾，请至小店里另外拍下：http://qujing.witcp.com/shop/c60/t5bedb899eb85.html 

倘塘镇是云南宣威的一个小镇，以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样，倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字，我们素常见到的大多是白豆腐，这种豆腐却是黄色，方方两寸。看之，娇嫩欲滴，食欲大增；食之，滋嫩可口，满口留香。

做成后的黄豆腐，因需用麻线栓挂而呈十字花纹，含在嘴里生食，质脆味鲜，止渴生津；切片打蘸凉食，质韧香醇；割块炒食，黄色不染，其香绕梁；成块煎食，油而不腻，温润不火；烧烤干蘸，热血润肺，舒筋暖胃；拌酸菜煮食，清爽开胃，消暑解渴；登得喜宴，伴得旅途。和当地有名的宣威火腿煎炒出来，其浓郁的香味可传播数里。

普及下姜黄的知识：

   姜黄属于生姜植物家族，已经有很久的药用历史。这种草药在亚洲最为常见，经常作为香料添加到食物中。姜黄粉是最常见形尸是姜黄根茎经过煮熟干燥后碾成的橘黄色粉末。作为食品添加剂，姜黄有很多好处。姜黄包含的天然色素叫做姜黄素，是咖哩粉中的重要成分。此外，泡菜等食品也使用姜黄。