云南特产苦荞丝 苦荞酥苦荞条下酒菜油炸香脆可口整件10KG包邮
- 配料表:小麦面、淀粉、甜荞粉、味精、饮
- 储藏方法:干燥通风处
- 保质期:558
- 食品添加剂:无
- 净含量:10000g
- 包装方式:包装
- 品牌:苦荞丝酥
- 系列:荞粮精品系列
- 规格:10KG
- 售卖方式:单品
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
- 城市:玉溪市
- 套餐周期:12个月
- 配送频次:1周2次
- 干货种类:其他
荞丝是云南特产它选用当地纯苦荞为原料,采用传统独特工艺精制而成,色泽金黄,半透明,香甜、酥脆可口,风味独特,营养丰富,口感极美,含有大量蛋白质、维生素,对高血压、高血酯、糖尿病、小儿发育不良等病有较好辅助疗效。
食用方法:
1. 油炸荞丝(云南经典吃法)
第一埠准备好荞丝,锅里加入适量植物油(根据个人口味可在油中加入适量食用盐调味),大火加热至油辣后,转至中小火;
第二埠根据油量,放置适量的荞丝进去,快速翻炸,至荞丝整体膨胀为黄白色后,起锅即可食用。
注:首次做油炸荞丝,火候的把握会比较难,以油数烧开后放入荞丝,小火边炸边翻动,时间约为30秒到1分钟左右可以每次下锅一至两根荞丝,试验几次,就可以找到窍门了。
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